Hamad AWAD a ouvert un restaurant Grand-rue à Roubaix, fin octobre 2018. Il propose une cuisine palestinienne en partie vegan.
Originaire de Naplouse en Palestine et chef cuisinier de formation, il se lance à son compte pour la première fois. Nous lui souhaitons beaucoup de succès ! Il est accompagné par le club Traits d’Union de Roubaix.
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